Vụ thu hoạch nho: 2011
Hương thơm: Hương thơm hấp dẫn của hai giống nho cao cấp vùng Sicilia của Italia là trái cây chín mọng như anh đào, mận, việt quất, ớt chuông và thảo cỏ
Mùi vị: Trong vòm họng, rượu vang có vị sâu lắng, tập trung với cấu trúc tannin tuyệt vời. Các hương vị trong rượu vang kết hợp với nhau hài hòa tạo cảm giác sống động ở đầu lưỡi. Hậu vị phảng phất, kéo dài.
Vị ngon nhất khi dùng kèm với các món thịt đỏ, thịt cừu, thịt bò, mỳ pasta và các món cay