Rượu vang đỏ Chile Ochotierras 10 Gran Reserva Syrah, được làm từ 95% nho Syrah và 5% nho Carmenere. Quá trình làm vang rất cẩn thận từ việc chọn thời điểm thu hoạch từng vườn nho cũng như thu hoạch thủ công để đảm bảo chất lượng nho cho quá trình sản xuất.
Vang Ochotierras 10 Gran Reserva Syrah được ủ 14-18 tháng tùy niên vụ, niên vụ 2016 được ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, sau khi đóng chai tiếp tục để ổn định 6 tháng. Trung bình nhà này sản xuất khoảng 21.000 chai cho cấp Gran Reserva, trong đó nho Syrah đóng chai khoảng 6.000-8.000chai/vintage.
Đặc thù thời tiết vùng này nhiều năng nên nho chín có độ ngọt cao nên chai rượu làm ra có độ cồn khá cao thường >15%.
